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[영양] 영양플러스팀 [스타트업]2025 대비 입문강의 ['23 10월]

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수강료	0 원	접수기간	2023/10/05 오후 1:00:00 ~ 2025/01/02
제작년월	2023년 10월	제작여부
수강기간	승인일로부터 7일	수강제한
맛보기		홀 딩	홀딩불가

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평가영역별 기본이론과 심화이론 통합 구성으로 종합적인 이론 정리와 구조화 과정
* 영양 이금주 강사님 진행
- 영양교사 임용고시 주요과목들에서 공통적으로 언급되는 시상하부-뇌하수체 및 부신에서 분비되는 호르몬관련 특징, 주요기능 및 연계 과목에서 다루는 주요내용 소개

* 영양 이연주 강사님 진행
- 영양학 및 영양관련 교과목을 이해하는데 필수적인 탄수화물의 에너지 대사와 비타민의 상호작용

* 영양 배미애 강사님 진행
- 학교급식 현장과 임용 이론의 만남_ 학교급식위생관리지침서 리뷰
- 영양교사가 되어 학교급식 현장에서 직접 활용할 수 있는 급식위생관리 노하우
: 학교급식위생관리지침서(2021개정판)의 주요내용을 임용고시 관련과목(단체급식 및 실습과 식품위생학)과 연계하여 알아보는 시간
- 학교급식 위생관리의 간접경험을 통한 임용 이론의 암기 업그레이드 효과

구분	강의명	강의시간
1	Chap.1 내분비선과 호르몬	54 분
2	Chap.2 주요 호르몬 기능	62 분
3	1. 영양학에서 에너지 대사의 이해가 중요한 이유/2014~2023 기출문제 ~ 3. 에너지 대사의 조절 호르몬, 신경, 효소, 비타민, 무기질	48 분
4	4.고탄수화물 섭취와 액상과당 그리고 공복시/관련 기출문제 풀이 3문제	47 분
5	학교급식 위생관리 지침서 _ 1. 선행요건 관리	55 분
6	학교급식 위생관리 지침서 _ 2. HACCP 시스템 관리	41 분
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