[°ÀÇÆ¯Â¡]
Æò°¡¿µ¿ªº° ±âº»À̷аú ½ÉÈÀÌ·Ð ÅëÇÕ ±¸¼ºÀ¸·Î Á¾ÇÕÀûÀÎ ÀÌ·Ð Á¤¸®¿Í ±¸Á¶È °úÁ¤
¡á ÅëÇÕÀü°ø ÀÌ·Ð °úÁ¤ °ÀÇ Æ¯Â¡ - ´ä¾ÈÀÛ¼º¿¡ ²À ÇÊ¿äÇÑ Àü°ø ÀÌ·ÐÀ» Æò°¡¿µ¿ªº°·Î ¸ÂÃß¾î ±âº»À̷аú ½ÉÈÀÌ·ÐÀ¸·Î ÅëÇÕ±¸¼ºÇÑ Á¾ÇÕÁ¤¸® - ÀÌ·ÐÇнÀ ÈÄ Çü¼ºÆò°¡¸¦ ÅëÇØ ÇнÀÁ¤µµ ÀÚ°¡Áø´Ü - ±âÃâ°ú °ü·ÃÀÌ·ÐÀ» Ȱ¿ëÇÑ ¹®Á¦Ç®ÀÌ »ç°í ¿¬½À
[°Àǻ󼼰èȹ]
* ¿µ¾ç ¹è¹Ì¾Ö_´Üü±Þ½Ä
¹× ½Ç½À/½Äǰ À§»ýÇÐ
°ÀÇ
ÀÏÁ¤
|
23.02.17 °³° 23.05.26 Á¾°
|
¼ö¾÷
¿äÀÏ/½Ã°£
|
±Ý
10:00~13:00/15ȸ, 14:00~17:00/2ȸ
(½ÄǰÀ§»ýÇÐ
4/14, 5/26)
|
°ÀÇ
»ó¼¼ °èȹ
|
ÁÖÂ÷
|
ÁÖ¿ä °Àdz»¿ë
|
´Üü±Þ½Ä ¹× ½Ç½À(10:00~13:00):
1~9ÁÖ
½ÄǰÀ§»ýÇÐ(10:00~13:00):
10~15ÁÖ
|
½ÄǰÀ§»ýÇÐ(14:00~17:00):
9ÁÖ, 15ÁÖ
|
1
|
´Üü±Þ½Ä °³¿ä
|
|
2
|
¿µ¾ç ¹× ÀÛ¾÷°ü¸®
- ½Ä´Ü(¸Þ´º)°ü¸®
- ±Þ½Ä»ý»ê(´ë·®Á¶¸®, ¹è½Ä°ü¸®)
- ÀÛ¾÷°ü¸®(ÀÛ¾÷ÀÏÁ¤ ¹× »ý»ê¼º°ü¸®)
|
|
3
|
|
4
|
|
5
|
±¸¸Å ¹× ÀúÀå°ü¸®
-
¿ø°¡∙À繫°ü¸®, ±¸¸Å°ü¸®
-
¹ßÁÖ¿Í °Ë¼ö°ü¸®, ÀúÀå°ú Àç°í°ü¸®
|
|
6
|
|
7
|
|
8
|
À§»ý¾ÈÀü°ü¸® ¹× ½Ã¼³¼³ºñ°ü¸®
|
|
9
|
ÀÎÀûÀÚ¿ø°ü¸® ¹× ¸¶ÄÉÆÃ°ü¸®
-
Çб³±Þ½Ä¹ý, µ¿±âºÎ¿© ¹× Á÷¹«¸¸Á·
-
¸®´õ½±, ±³À°ÈÆ·Ã ¹× ÀÇ»ç¼ÒÅë
|
½ÄǰÀ§»ýÇÐ °³¿ä -½Äǰ°ú ¹Ì»ý¹°
|
10
|
¼¼±Õ¼º ¹× ¹ÙÀÌ·¯½º ½ÄÁßµ¶
ÀÚ¿¬µ¶ ¹× °õÆÎÀÌ µ¶¼Ò
|
|
11
|
|
12
|
¾î¸°À̳¯ ÈÞÀÏ
|
|
13
|
ÈÇÐÀû ½ÄÁßµ¶
½Äǰ°ú Àü¿°º´ ¹× ±â»ýÃæ, À§»ýµ¿¹°
|
|
14
|
|
15
|
½Äǰ÷°¡¹°
|
HACCP°ú À§»ý°ü¸®
|
* ÁÖÂ÷º° ÁøµµÀÇ Â÷ÀÌ¿¡ µû·Î ´Ù¼Ò ¿ÀÂ÷°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖÀ½
|
* ¿µ¾ç À̱ÝÁÖ_¿µ¾çÆÇÁ¤
¹× ½Ç½À/½Ä»ç¿ä¹ý ¹× ½Ç½À, »ý¾ÖÁֱ⿵¾çÇÐ/¿µ¾ç±³À° ¹× »ó´ã ½Ç½À
°ÀÇ
ÀÏÁ¤
|
23.02.16 °³°, 23.05.25 Á¾°
|
¼ö¾÷
¿äÀÏ/½Ã°£
|
¸ñ 10:00~13:00/14:00~17:00
|
°ÀÇ
»ó¼¼ °èȹ
|
ÁÖÂ÷
|
ÁÖ¿ä °Àdz»¿ë
|
¿µ¾çÆÇÁ¤ ¹× ½Ç½À(10:00~13:00):
1~6ÁÖ
»ý¾ÖÁֱ⿵¾çÇÐ(10:00~13:00):
7~14ÁÖ
(15ÁÖÂ÷ ¿ÀÀü, ¿ÀÈÄ ¿µ¾ç±³À° ¹× »ó´ã ½Ç½À)
|
½Ä»ç¿ä¹ý ¹× ½Ç½À(14:00~17:00):1~9ÁÖ
¿µ¾ç±³À° ¹× »ó´ã ½Ç½À(14:00~17:00):
10~15ÁÖ
|
1
|
1.
¿µ¾çºÒ·® ºÐ·ù
2.
¿µ¾çÆÇÁ¤ ü°è
3.
½Ä»çÆò°¡ ¹× ½Åü°ÔÃø
|
1.
½Ä»ç¿ä¹ý °³¿ä
2.
¼Òȱâ°èÁúȯ
- ½Äµµ, À§, Àå, °£, ´ã, Ãé
3.
½Ä»ç¼º ¾Ë·¹¸£±â½Ä»ç¿ä¹ý
|
2
|
3
|
4
|
4. »ýÈÇÐÀû ¹× ÀÓ»óÁ¶»ç
|
5
|
4. ´ç´¢º´
5. ½É¼øÈ¯±â°èÁúȯ
6. ½ÅÀåÁúȯ
|
6
|
5. ¿µ¾çÆÇÁ¤ÀÇ È°¿ë
|
7
|
1.
¸ðÀÚ¿µ¾ç
-ÀӽżöÀ¯ºÎÀÇ
»ý¸®Àû Ư¼º
-¿µÀ¯¾ÆÀÇ
¼ºÀå¹ß´Þ
-¸ðÀÚÀÇ
¿µ¾ç¼·Ãë±âÁØ
-¸ðÀÚÀÇ
½Ä»çÁöµµ
-¸ðÀÚÀÇ
¿µ¾ç°ü·Ã ¹®Á¦
|
8
|
7. ºñ¸¸, ÀúüÁß
8. ºóÇ÷
9.
±âŸÁúȯ
|
9
|
10
|
1.
¿µ¾ç±³À° °³³ä
2.
¿µ¾ç±³À°ÀÇ À̷аú ½Ç½Ã°úÁ¤
-¿µ¾ç±³À°
ÀÌ·Ð, ÀÌ·Ð Àû¿ë
-¿µ¾ç±³À°½Ç½Ã°úÁ¤
-¿µ¾ç±³À°
±³¼ö•ÇнÀ
°úÁ¤¾È
|
11
|
2.
¾Æµ¿ ¹× û¼Ò³â±â ¿µ¾ç
|
12
|
13
|
3.
¼ºÀÎ ¹× ³ëÀα⠿µ¾ç
4.
¿îµ¿°ú ¿µ¾ç
|
3.
¿µ¾ç±³À°ÀÇ ¹æ¹ý ¹× ¸ÅüÁ¦ÀÛ
|
14
|
15
|
4.
´ë»óº° ¿µ¾ç±³À°
|
5.
¿µ¾ç»ó´ãÀÇ ÀÌ·Ð ¹× Àû¿ë
6.
±âŸ(¿µ¾çÁ¤Ã¥°ú ¿µ¾ç±³À°)
|
* ÁÖÂ÷º° ÁøµµÀÇ Â÷ÀÌ¿¡ µû¶ó ´Ù¼Ò ¿ÀÂ÷°¡ »ý±æ ¼ö ÀÖÀ½
|
* ¿µ¾ç ÀÌ¿¬ÁÖ_½ÄǰÇÐ, ¿µ¾çÇÐ, Á¶¸®¿ø¸®.
- ÁÖÂ÷º° ÇнÀ ³»¿ë¿¡ ´ëÇÑ ÀÌÇØ Á¤µµ¸¦ È®ÀÎÇÒ ¼ö ÀÖ´Â Çü¼ºÆò°¡ ½Ç½Ã
°ÀÇ
ÀÏÁ¤
|
23.02.15 °³° 23.04.05 Á¾°
|
¼ö¾÷
¿äÀÏ/½Ã°£
|
¼ö 10::00~17:00
|
°ÀÇ
»ó¼¼ °èȹ
|
* ¿µ¾çÇÐ
- ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ºÐ·ù ¹× Ư¡, ¿µ¾ç¼ÒÀÇ ¼ÒÈ¿Í Èí¼ö, ¼¼Æ÷³»¿¡¼ÀÇ
´ë»ç°úÁ¤ ¹× ¿µ¾ç¼ÒÀÇ Ã¼³» ±â´É µî ¿µ¾çÇÐÀÇ ÀϹÝÀûÀÎ ±âº»ÀÌ·ÐÀ» ÅëÇÕ Á¤¸®ÇÏ´Â °úÁ¤
ÁÖÂ÷
|
ÇнÀ ÁÖÁ¦
|
ÇнÀ ³»¿ë
|
1.
|
1Àå. ¿µ¾çÇÐ °³¿ä
2Àå. ź¼öȹ°
|
-
Çѱ¹ÀÎÀÇ ¿µ¾ç¼Ò ¼·Ãë±âÁØ, Çѱ¹ÀÎÀÇ ½Ä»ç±¸¼º¾È
-
ź¼öȹ°ÀÇ ºÐ·ù ¹× Ư¼º,
-
ź¼öȹ°ÀÇ ¼ÒÈ, Èí¼ö
|
2.
|
2Àå. ź¼öȹ°
|
-
ź¼öȹ° ´ë»ç (ÇØ´ç°úÁ¤, TCA cycle, ÀüÀÚÀü´Þ°è, ´ç½Å»ý°úÁ¤,
¿Àź´çÀÎ»ê°æ·Î, ±Û¸®ÄÚ°Õ ºÐÇØ¿Í ÇÕ¼º, °ú´ç°ú °¥¶ôÅä¿À½º ´ë»ç)
|
3.
|
ÈÞ°(»ïÀÏÀý)
|
|
4.
|
2Àå. ź¼öȹ°
|
-
ź¼öȹ°ÀÇ ±â´É°ú °Ç°,
-
ź¼öȹ°°ú ½ÄÀ̼¶À¯ÀÇ ¼·Ãë±âÁØ
|
5.
|
3Àå. ÁöÁú
|
-
ÁöÁú°ú Áö¹æ»êÀÇ ºÐ·ù¿Í ±¸Á¶Àû Ư¼º
-
ÁöÁúÀÇ ¼ÒÈ, Èí¼ö, ¿î¹Ý, ÁöÁú
´ë»ç
|
6.
|
3Àå. ÁöÁú
|
-
ÁöÁú ´ë»ç,
-
ÁöÁúÀÇ ±â´É°ú °Ç°, ÁöÁúÀÇ ¼·Ãë±âÁØ
|
7.
|
4Àå. ´Ü¹éÁú
|
-
´Ü¹éÁú°ú ¾Æ¹Ì³ë»ê ºÐ·ù ¹× Ư¼º
-
´Ü¹éÁúÀÇ ¼ÒÈ, Èí¼ö, ´Ü¹éÁú ´ë»ç
|
8.
|
4Àå. ´Ü¹éÁú
|
-
´Ü¹éÁúÀÇ ±â´É°ú °Ç°,
-
´Ü¹éÁúÀÇ Áú Æò°¡, ´Ü¹éÁúÀÇ ¼·Ãë±âÁØ
|
9.
|
5Àå. ¿¡³ÊÁö´ë»ç¿Í ±ÕÇü
|
-
¿¡³ÊÁö ÃøÁ¤, È£Èí°è¼ö, ±âÃÊ´ë»ç·®,
-
¿¡³ÊÁö ±ÕÇü, ¿îµ¿°ú ¿¡³ÊÁö
|
10.
|
6Àå. Áö¿ë¼º ºñŸ¹Î
|
-
Áö¿ë¼º ºñŸ¹ÎÀÇ Èí¼ö, ¿î¹Ý, »ý¸®Àû ±â´É
-
Áö¿ë¼º ºñŸ¹ÎÀÇ ¼·Ãë±âÁØ, °áÇÌÁõ°ú °úÀ×Áõ, ±Þ¿ø½Äǰ
|
11.
|
7Àå. ¼ö¿ë¼º ºñŸ¹Î
|
-
¼ö¿ë¼º ºñŸ¹ÎÀÇ Èí¼ö, ¿î¹Ý, »ý¸®Àû ±â´É
-
¼ö¿ë¼º ºñŸ¹Î°ú ¿¡³ÊÁö ´ë»ç,
-
°áÇÌÁõ°ú °úÀ×Áõ, ¼·Ãë±âÁØ, ±Þ¿ø½Äǰ
|
12.
|
8Àå. ´Ù·® ¹«±âÁú
|
-
´Ù·® ¹«±âÁúÀÇ Èí¼ö, ¿î¹Ý, »ý¸®Àû ±â´É
-
´Ù·® ¹«±âÁúÀÇ Á¶Àý±âÀü,
-
°áÇÌÁõ°ú °úÀ×Áõ, ¼·Ãë±âÁØ, ±Þ¿ø½Äǰ
|
13.
|
9Àå. ¹Ì·® ¹«±âÁú
|
-
¹Ì·® ¹«±âÁúÀÇ Èí¼ö, ¿î¹Ý, »ý¸®Àû ±â´É
-
°áÇÌÁõ°ú °úÀ×Áõ, ¼·Ãë±âÁØ, ±Þ¿ø½Äǰ
|
14.
|
10Àå. ¼öºÐ
11Àå. ¾ËÄڿðú ¿µ¾ç
|
-
ü³» ¼öºÐ ºÐÆ÷, »ý¸®Àû ±â´É, ¼öºÐÆòÇü Á¶Àý ±âÀü
-
¾ËÄÚ¿Ã ´ë»ç, ¾ËÄڿðú ¿µ¾ç¼Ò, ¾ËÄڿðú °Ç°
|
15.
|
12Àå. ´ë»çÀÇ ÅëÇÕ°ú
Á¶Àý
|
-
ź¼öȹ°,
ÁöÁú, ´Ü¹éÁú ´ë»çÀÇ »óÈ£°ü°è
-
ºñŸ¹Î°ú ¹«±âÁúÀÇ ¿¡³ÊÁö ´ë»ç¿¡¼ÀÇ ¿ªÇÒ
-
¿¡³ÊÁö ´ë»ç Á¶Àý ½Å°æ°ú È£¸£¸ó
|
* ½ÄǰÇÐ
- ½ÄǰÀÇ ¿µ¾ç¼ººÐ°ú ½ÄǰÀÇ »ö, ¸À, Çâ¹Ì
¼ººÐÀÇ ¹°¸® ÈÇÐÀû Ư¼ºÀ» Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î Á¤¸®ÇÏ´Â °úÁ¤
ÁÖÂ÷
|
ÇнÀ ÁÖÁ¦
|
ÇнÀ ³»¿ë
|
1.
|
1Àå. ½Äǰ°ú ¼öºÐ
|
-
½Äǰ³» ¼öºÐÀÇ ÇüÅÂ
-
¼öºÐ Ȱ¼º°ú ½ÄǰÀÇ ¾ÈÁ¤¼º
-
ÆòÇü¼öºÐÇÔ·®°ú µî¿ÂÈí½À, Å»½À°î¼±
|
2.
|
2Àå. ź¼öȹ°
|
-
ź¼öȹ° ºÐ·ù, ÈÇÐÀû ±¸Á¶ ¹× Ư¼º
-
ÀüºÐÀÇ È£È¿Í ³ëÈ, ½ÄÀ̼¶À¯¿Í ÆåƾÀÇ Æ¯¼º
|
3.
|
ÈÞ°(»ïÀÏÀý)
|
|
4.
|
3Àå. ÁöÁú
|
-
ÁöÁú°ú Áö¹æ»êÀÇ ºÐ·ù, ¹°¸®ÈÇÐÀû Ư¼º°ú ÃøÁ¤¹æ¹ý
-
À¯ÁöÀÇ »êÆÐ¿Í Ç×»êÈÁ¦
|
5.
|
4Àå. ´Ü¹éÁú
|
-
´Ü¹éÁú°ú ¾Æ¹Ì³ë»êÀÇ ºÐ·ù ¹× Ư¼º
-
´Ü¹éÁúÀÇ Æ¯¼º°ú º¯¼º
|
6.
|
5Àå. ½ÄǰÀÇ »ö°ú °¥º¯
|
-
½Ä¹°¼º »ö¼Ò, µ¿¹°¼º »ö¼Ò
-
½ÄǰÀÇ °¥º¯¹ÝÀÀ: È¿¼ÒÀû °¥º¯¹ÝÀÀ, ºñÈ¿¼ÒÀû °¥º¯¹ÝÀÀ
|
7.
|
6Àå. ½ÄǰÀÇ ¸À°ú Çâ
|
-
¹Ì°¢°ú ¸À¼ººÐÀÇ ºÐ·ù
-
½Ä¹°¼º ½Äǰ°ú µ¿¹°¼º ½ÄǰÀÇ ³¿»õ ¼ººÐ
|
* Á¶¸®¿ø¸®
- ½Äǰ±ºº° ¹°¸®ÈÇÐÀû Ư¼ºÀ» Á¾ÇÕÀûÀ¸·Î Á¤¸®Çϰí, Á¶¸®½Ã ½Äǰ³» ¼ººÐÀÇ º¯È °úÁ¤À» Á¶¸®¿ø¸®¿Í ÇÔ²² ÅëÇÕÀûÀ¸·Î Á¤¸®ÇÏ´Â °úÁ¤
ÁÖÂ÷
|
ÇнÀ ÁÖÁ¦
|
ÇнÀ ³»¿ë
|
1.
|
1Àå. Á¶¸®ÀÇ ±âÃÊ
2Àå. °î·ù¿Í ÀüºÐ
|
-
½ÄǰÀÇ ¹°¸®Àû Ư¼º, Á¶¸®¿Í ¹°, Á¶¸®¿Í ¿
-
°î·ùÀÇ Æ¯Â¡, ÀüºÐÀÇ Á¶¸®
|
2.
|
3Àå. ¹Ð°¡·ç¿Í ¼·ù
|
-
¹Ð°¡·ç Ư¡°ú ±Û·çÅÙ Çü¼º
-
¼·ùÀÇ Æ¯Áú°ú Á¶¸®¿ø¸®
|
3.
|
4Àå. µÎ·ù¿Í µÎ·ùÁ¦Ç°
|
-
µÎ·ùÀÇ ¼ººÐ°ú Á¶¸®¿ø¸®
-
µÎ·ùÁ¦Ç° Á¶¸® ¹× °¡°ø°úÁ¤: µÎÀ¯, µÎºÎ, Àå·ù
|
4.
|
5Àå. À°·ù
|
-
À°·ùÀÇ Á¶Á÷°ú ¼ººÐ,
-
À°·ùÀÇ »çÈİÁ÷°ú ¼÷¼º. ¿¬È¹ý
|
5.
|
6Àå. ¾îÆÐ·ù
|
-
¾îÆÐ·ùÀÇ ¸À°ú ³¿»õ ¼ººÐ
-
¾îÆÐ·ùÀÇ »çÈĺ¯È, ½Å¼±µµ °¨º°, Á¶¸®¿ø¸®
|
6.
|
7Àå. ³·ù
8Àå. ¿ìÀ¯·ù
|
-
´Þ°¿ÀÇ ¼ººÐ, ǰÁúº¯È, ÀúÀåÁß º¯È, Á¶¸®¿ø¸®
-
¿ìÀ¯ ¼ººÐ, ¿ìÀ¯ °¡°øÇ°
|
7.
|
9Àå. ä¼Ò·ù¿Í °úÀÏ·ù
|
-
ä¼Ò·ùÀÇ »ö°ú Çâ¹Ì¼ººÐ ¹× Á¶¸®½Ã º¯È
-
°úÀÏ·ùÀÇ »ö°ú Çâ¹Ì¼ººÐ, º¸°ü Áß º¯È
-
¹ö¼¸·ù¿Í ÇØÁ¶·ùÀÇ ¼ººÐ
|
8.
|
10Àå. ´ç·ù¿Í À¯Áö·ù
11Àå. Á©¶óƾ°ú ÇÑõ
|
-
´ç·ùÀÇ Æ¯Â¡, ĵµð Á¦Á¶°úÁ¤
-
À¯Áö¿¡ µû¸¥ Á¶¸®½Ã º¯È, À¯Áö °¡°øÇ°
-
Á©¶óƾ°ú ÇÑõÀÇ ±¸Á¶¿Í Ư¼º
|
|
[±âŸ] * ÈÞ°¾È³» -¹è¹Ì¾Ö : 5/5 ÈÞ° -ÀÌ¿¬ÁÖ : 3/1 ÈÞ°
* ±³Àç - °»çº° ½Å°£ Ãâ°£ ¿¹Á¤
|